Stufato di manzo

Brasato di manzo
Stufato di manzo
Persone 4
El estofado de ternera es un platillo suculento para compartir con la familia. Pruébalo.
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tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
20 min
tempo totale
40 min
tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
20 min
tempo totale
40 min
Ingredienti
  • - Cipolla
  • - carne di vitello
  • - Pepe nero
  • - Sale
  • - Paprica
  • - Prezzemolo
  • - vino bianco
  • - Aglio
  • - Aceto
  • - Papas
  • - Laurel
Istruzioni
  1. En una olla a presión colocar la ternera y todos los demás ingredientes excepto las papas junto con agua y dejar hervir.
  2. Una vez que salag el vapor de la olla, bajar el fuego y dejar 10 minuti.
  3. Transcurrido ese tiempo agregar las papas y volver a tapar hasta que salga vapor de la válvula. Deje cocinar la carne con las papas durante 10 minuti.
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