Insalata messicana

Insalata messicana
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Cucina messicana
Insalate
Insalata messicana
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 2 petti di pollo
  • 4 rapiditas
  • 2 pomodori
  • Foglie di basilico
  • 1 Cile
  • 1 cucchiaino di pasta di Cile
  • Olio d'oliva
  • Sale e aceto, da gustare
Istruzioni
  1. Petti di pollo tagliati a metà e condite con sale e pepe. Mix 3 cucchiai di olio di oliva con 1 cucchiaino di pasta di Cile.
  2. Strofinare il pollo con questo olio e cuocerlo in una padella per 3 minuti su ogni lato. Tagliare i pomodori e peperoncino fette e disporle su una sveltina caldo.
  3. Coprire con foglie di basilico e aggiungere olio, aceto, sale e pepe. Organizzare i petti di pollo sopra i pomodorini.
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