Insalata di Nopal

Insalata di Nopal

Il nopal è una pianta dei cetacei (Cactus) originari del Messico, Ha un sapore dolce e la polpa verdastra di colorazione, utilizzato in una miriade di preparazioni, e in questo caso quello che facciamo sarà uno dei più popolare insalata messicana; Quando si maneggia il nopalitos è necessario essere molto attenti che come tutti i cactus ha un sacco di spine.

Molte persone evitare di mangiare loro quanto loro cottura può presentare una texture "Slug", Se ti chiedi come preparare nopales senza avere questo problema, Non preoccuparti, con la ricetta che introdotto allora ci liberiamo di questo problema. Tra le ricette con il Cactus è un'insalata che si prepararas facilmente e senza intoppi.

Quindi, se volete sapere come preparare nopalitos in questo modo in particolare, solo leggere, la prima cosa che haras li cucinerà.

Come cuoco Cactus senza baba

Già entrando nella materia, Quando si tratta di cucinare nopales, eliminando l'inconveniente di baba, è necessario i seguenti elementi:

  • Una pentola di rame o in mancanza di un pezzo di rame o argento.
  • 2 Tazze di cactus tagliato a dadini.
  • 1/4 di cipolla bianca.
  • 4 Spicchi d'aglio.
  • Sale q.b.

Passo 1: Come lei ha ricordato, foglia di Cactus ha spine, Pur essendo molto fine e delicato queste spine possono farti del male, quindi la prima cosa che potrai fare è prendere ogni lama con una clip e passare attraverso la fiamma del bruciatore, in questo modo si brucia la spina e fare diminuire il rischio di forature è.

Passo 2: Con un coltello affilato tagliare la banca di tutti il fico foglie e tagliata i dossi che erano contatore di spine a loro per eliminarli completamente.

Passo 3: Lavare il Cactus già senza spine o banche e tagliate a cubetti, metterle in pentola di rame insieme con il litro di acqua, o nel caso in cui non avete una pentola di rame cuocerli in un ordinario insieme con i pezzi di argento o di rame, la cipolla, gli spicchi di aglio interi e sale; Lasciarli cuocere per 12 minuti dal momento in cui quando l'acqua arriva a bollore.

Passo 4: Una volta ha soddisfatto il tempo che passa li raffreddare in una ciotola (Non lasciarlo raffreddare nella stessa pentola per la cottura)

Ricetta insalata di Nopal

Una volta che hai il tuo nopales cotto si abbiamo cominciamo preparazione dell'insalata, è necessario il seguente ingredienti:

  • Tagliate a cubetti e cotto nopales
  • 1 Cucchiaio di cipolla tritata
  • 1 Chile Serrano, affettato
  • 2 Pomodori
  • 1 Cucchiaio di coriandolo
  • 1/4 Coppa Semisoft formaggio tagliato a cubetti
  • 1 Cucchiaio di aceto
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione

Come in ogni insalata sarà necessario tagliare gli ingredienti poi mescolare.



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