Carne di maiale croccante
Carne di maiale croccante
2018-10-09 14:40:53
Persone 4
Pratica la ricetta per fare le patatine di maiale 10 minuti.
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tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 2 filetto di maiale
- 2 uova
- pepe macinato
- 1/2 bicchiere di farina
- 1/2 bicchiere di pangrattato
- olio di oliva per friggere.
Istruzioni
- Tagliare il controfiletto a fette come 1 centimetro, schiacciare con le mani, versare sale e cospargere di pepe
- Mettere in 2 pezzi di foglio di alluminio, farina e pangrattato.
- Battendo il 2 uova.
- Mettere una padella sul fuoco con olio di frittura, quando inizia a fumare, passare il controfiletto prima per la farina, poi con l'uovo e infine con il pangrattato
- Gettarlo nel fuoco, lasciarti rosolare, Ed è pronto da mangiare, è semplice ed è molto ricco.
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