Crema arancione

Crema arancione
creme
Dolci e pasticceria
Crema arancione
Porzioni 4
Para hacer este relleno para tortas vamos a precisar los ingredientes que les voy a detallar a continuación. Este relleno no sólo nos servirá como relleno para torta, si no que también para hacer un “Orange Pie” o para hacer “Naranjitas rellenas” (se cortan en mitades las naranjas, se las ahueca, se rellena con esta crema y se adorna con una tajadita de manzanas).
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
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0 min
Ingredienti
  • 3 tuorli d'uovo
  • 80 gramos de almidón de maíz
  • 200 grammi di zucchero
  • 1 litro de jugo de naranjas
Istruzioni
  1. Ponemos en un bol las yemas, el azúcar y el almidón de maíz, y batimos un poco.
  2. Ora, ponemos el preparado en una cacerola, agregamos el jugo de naranja y llevamos a fuego suave; mientras revolvemos con una cuchara de madera hasta que se espece la mezcla.
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