Crema di zucchine
Crema di zucchine
2017-12-30 14:17:55
Persone 2
Ora con l'inverno sento caldo crema, Questo è superfacil ed è il mio preferito. Con alcuni crostini è ricca mmmmmmmm.
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 1 chilo di zucchine
- 1 Cipolla
- olio, acqua, Sale, pepe
- 1 patate e 1 formaggio fresco.
Istruzioni
- Soffriggere la cipolla tritata in una pentola, mettere 2 bicchieri di acqua e aggiungere il chilo di mezzo pelato zucchine (lasciare un po' di pelle per che non amarge) e affettato, Abbiamo anche sbucciare una patata e metterlo tagliato insieme ad altro. Lasciarlo per 15 minuti in pentola a pressione.
- Quindi aggiungere sale, Pepe a piacere, aggiungere un formaggio fresco di piccole dimensioni o 3 formaggio in porzioni, poi macinare tutto e mangiare.
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