Courguettes lunga ripiene, crudo
Courguettes lunga ripiene, crudo
2018-07-28 13:39:31
Porzioni 4
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
- 750 GR. de zapallitos largos chicos
- 4 cipolle verdi
- Cebollín picado, da gustare
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di aceto bianco
- 1 aglio del chiodo di garofano tritato
- Sal y pimienta recién molida, da gustare
- 2 cucchiai di capperi
Istruzioni
- Corte los zapallitos largos, chicos en rodajas muy finas, agregue la cebolla de verdeo en rodajitas muy finas, el Cebollín picado.
- Coloque en una ensaladera, revuelva y añada el aceite, aceto, aglio tritato, sale e pepe. Aggiungere i capperi.
- Stagione 1 hora antes de servir y revuelva varias veces, para que se integren los sabores.
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