Grongo colorado con crema

congrio rosso alla crema
Pranzo
ricetta sana
Cucina tedesca
Forno a microonde
Grongo colorado con crema
Persone 2
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
Ingredienti
  • 4 A 6 medaglioni rosso conger (200 GRS. ciascuno).
  • 3/4 tazza di formaggio tritato
  • 250 GRS. crema fresca
  • 3 o 4 succo di limone cucchiai
  • Origano
  • 1/2 piccolo bicchiere di vino bianco
  • Sale
Istruzioni
  1. Adobar i medaglioni con il succo di limone, Sale, origano e vino. Lasciate riposare 1/2 ora o giù di lì.
  2. Poi il succo viene teso e salvato.
  3. I medaglioni sono collocati in una fontana imburrata.
  4. Si frusta la crema e aggiungere il formaggio grattugiato e un po 'di succo di conger.
  5. Questo frullato viene svuotato sopra i medaglioni e portato al forno intasato di 4 A 5 minuti a 100%.
  6. Viene tolto dal forno e i medaglioni sono bagnati con la salsa in modo che siano ben coperti.
  7. Vengono riportati al forno durante 3 o 4 minuti a 100%.
  8. Lasciate stare coperto 2 o 3 minuti prima di servire.
Note
  • Tutti gli orari sono per forno a microonde di 1000 Watts. Se hai meno, Va bene. Basta aumentare i tempi e controllare la cottura
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