Grongo colorado con crema
Grongo colorado con crema
2018-02-11 13:45:40
Persone 2
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tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 4 A 6 medaglioni rosso conger (200 GRS. ciascuno).
- 3/4 tazza di formaggio tritato
- 250 GRS. crema fresca
- 3 o 4 succo di limone cucchiai
- Origano
- 1/2 piccolo bicchiere di vino bianco
- Sale
Istruzioni
- Adobar i medaglioni con il succo di limone, Sale, origano e vino. Lasciate riposare 1/2 ora o giù di lì.
- Poi il succo viene teso e salvato.
- I medaglioni sono collocati in una fontana imburrata.
- Si frusta la crema e aggiungere il formaggio grattugiato e un po 'di succo di conger.
- Questo frullato viene svuotato sopra i medaglioni e portato al forno intasato di 4 A 5 minuti a 100%.
- Viene tolto dal forno e i medaglioni sono bagnati con la salsa in modo che siano ben coperti.
- Vengono riportati al forno durante 3 o 4 minuti a 100%.
- Lasciate stare coperto 2 o 3 minuti prima di servire.
Note
- Tutti gli orari sono per forno a microonde di 1000 Watts. Se hai meno, Va bene. Basta aumentare i tempi e controllare la cottura
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