Come fare il polpo

Polpo

Dopo aver trascorso il Natale e il nuovo anno è il momento di iniziare a dedicare un po 'di tempo dalla nostra cucina un po 'più ogni giorno così oggi vi porto questi dati in modo che si impara a preparare il polpo.
Il consumo di polpi sta diventando popolare ed è difficile andare a pescheria e non trovarlo. Fresco, congelati e cotti, il polpo dimostra che il suo gusto non dipende tanto dalla sua presentazione quanto dalla sua origine (trascinamento o roccia) e ulteriore elaborazione.

Come viene pulito il polpo

Scartare o schiarerla completamente la testa, occhi e bocca, all'intersezione dei tentacoli in basso.

Slitta il polpo

In precedenza il polpo era incastrato per ammorbidire la sua carne, ma poiché il congelatore esiste, non è più necessario. È lasciato almeno 24 ore all'interno e thalasses più lentamente possibile.

Come cucinare il polpo in pentola

Viene cotto in acqua bollente dal 45 minuti per kg. Introducendolo nel, devi "raggolirlo", ciò che viene fatto introducendolo e tirandofuori fuori 4 o 5 volte l'acqua con uno spiedo. Questo viene fatto per evitare che la pelle si sbuccia.



Ricerca
Solo le corrispondenze esatte
Cerca nel titolo
Ricerca nel contenuto
Cerca in commenti
Cerca in Estratto
Filtra per tipo di Post personalizzato

Suggerimenti gelatina, bere, torta, tonno, Malattia celiaca, Cupcakes, Bimby, torta, massa, riso, dieta, marijuana, formaggio, Pan di Spagna, cavolfiore, zuppa, Insalata, pollo, gamberetti, polpette di carne, Souffle, budino, torta, torta di libbra, crema, salsa, Hamburger, Diabete

Ricevi la newsletter settimanale della ricetta


0 recensioni

Lascia un commento

Vuoi partecipare alla conversazione?
Sentitevi liberi di contribuire alla

Lascia un commento

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati Commenti.