Le costolette di agnello provencale

le costolette di agnello provenciala
Le costolette di agnello provencale
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
Ingredienti
  • 4 costolette di agnello in 2 spessore cm (spalla)
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 ceci interi pomodori
  • 2 spicchi d'aglio schiacciati
  • 1 cucchiaino di basilico
  • 1 cucchiaino di origano
  • Sale
  • Pepe nero macinato.
Istruzioni
  1. Sale e pepe la carne e farla dorare su entrambi i lati per circa tre minuti con burro (o olio). Prenotalo a.
  2. Aggiungere l'aglio schiacciato, Basilico, origano, l'intero pomodori sale e pepe. Inoltre può aggiungere un cucchiaino di erbe provenzali, da gustare.
  3. Lasciate addensare per circa venti minuti e poi collegare l'agnello e fate cuocere ancora qualche minuto fino a quando la carne è in procinto di.
Note
  • Decorare con foglie di basilico e servire con patate bollite o riso bianco ma il tipico pane "baguette" dovrebbe essere perfettamente.
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