Castagne sciroppate

Castagne sciroppate
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cucina spagnola
Dolci e pasticceria
Castagne sciroppate
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
0 min
Ingredienti
  • 2 tazze castagne crude pelate
  • 2 tazze di zucchero
Istruzioni
  1. Cuocere le castagne in acqua le castagne in acqua calda 10 minuti, scarico e riserva. Fare lo sciroppo con 2 tazze di zucchero e 2 acqua, Aggiungere le castagne e cuocere insieme allo sciroppo 10 minuti.
  2. Scolare e riserviamo lo sciroppo e castagne. Ripetere questa procedura per 3 giorni, Cucinare le castagne sciroppate stesso. Infine le castagne imballate in vaso sigillato e sterilizzato e coprire con sciroppo.
  3. Tenerli in frigorifero per 1 mese. Possono essere consumati da soli, con panna montata crema o utilizzarli come base per un altro dessert.
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