Gamberi fritti con aglio
Gamberi fritti con aglio
2016-07-18 17:34:08
Persone 4
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tempo di preparazione
tempo di cottura
Ingredienti
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di vino di birra
- 1 cucchiaio di olio d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 spicchi di aglio schiacciati
- 1 cucchiaio di zenzero fresco a strisce
- 1 libbra di gamberetti freschi
- 2 cucchiai di erba cipollina fresca
Istruzioni
- 1- mescolare la salsa solla, vino, olio di sesamo,metà dell'olio d'oliva, e zenzero in una padella. Aggiungere gamberetti, mescolare bene e lasciarli marinare per 10 minuti
- 2- Posizionare una ciotola o una padella sul fornello, lasciarlo fino a quando fa caldo. Aggiungere gamberetti e marinare e cuocere a fuoco alto durante 4-5 minuti o fino a cottura. Mescolare l'olio rimanente con gli scalogno e spalmato sui gamberi. Servire subito
Note
- 4 porzioni
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