Fettuccine Alfredo del gambero

Fettuccine Alfredo del gambero
Pranzo
Cucina italiana
Pesce
Fettuccine Alfredo del gambero
Persone 3
Porzioni 3
Il delizioso Fettuccine Alfredo Shrimp nel modo tradizionale
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tempo di preparazione
10 min
tempo di cottura
2 min
tempo totale
15 min
tempo di preparazione
10 min
tempo di cottura
2 min
tempo totale
15 min
Ingredienti
  • 1 (9 Oz) di fettuccine refrigerati
  • 1 chilo di gamberetti, sbucciate e pulite
  • 2 cipolle verdi, tritato
  • 2 spicchi d'aglio, tritato
  • 2 cucchiaini di olio di oliva
  • 1 / 2 Coppa (2 Oz) Parmigiano grattugiato
  • 1 / 3 metà e metà della tazza
  • 3 cucchiai (1 1 / 2 Oz) crema di formaggio 1/3
  • 1 / 4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Istruzioni
  1. Cuocere la pasta secondo le istruzioni del pacchetto, omettendo di sale e grassi. Scolate la pasta in un colino sopra una ciotola, per prenotare 1/4 Tazza di sugo di cottura. Unire i gamberi, cipolle e aglio in una ciotola. Riscaldare una padella a fuoco medio-alto.
  2. Aggiungere olio d'oliva; involucro di ricciolo. Aggiungere i gamberetti e soffriggere miscela durante 4 minuti o fino a quando i gamberi sono fatto. Dalla padella, mantenere il calore.
  3. Ridurre a fuoco medio. Aggiungere il liquido di cottura riservato, Parmigiano Reggiano, crema di formaggio e mezzo, la padella panna e pepe. Cucinare da 2 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie. Unire la pasta, miscela del formaggio, e il mix di gamberetti. Cospargere con prezzemolo.
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