frittelle di cipolla salati

frittelle di cipolla salati
Cucina indiana
Pane e focacce
Frittelle di cipolla salata
Persone 4
Porzioni 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
3 min
tempo totale
18 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
3 min
tempo totale
18 min
Ingredienti
  • 2 tazze farina di ceci ( farina di grammo )
  • 1 cipolla grande, macinate
  • acqua
  • sale a proprio agio
Istruzioni
  1. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con acqua fino a ottenere un impasto denso.
  2. Lasciate riposare per 5 minuti.
  3. Remix ancora una volta e prendere porzioni con un cucchiaio e friggere in abbondante olio caldo per 3 - 4 minuti fino a quando le frittelle sono d'oro.
  4. Togliere dall'olio e scolare sulla carta da cucina prima di servire.
Note
  • Servire caldo con la vostra salsa preferita per immergere.
  • origine f - India
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