Ciambelle della fragola

Ciambelle della fragola
fragole
Pane e focacce
Ciambelle della fragola
Persone 3
Porzioni 4
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tempo di preparazione
10 min
tempo di cottura
5 min
tempo totale
15 min
tempo di preparazione
10 min
tempo di cottura
5 min
tempo totale
15 min
Ingredienti
  • 24 fragole
  • olio per friggere
  • azucar con canela
  • 125 g di farina
  • vetro di latte
  • busta di lievito
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucharada de licor
  • 1 uovo
  • Sale
Istruzioni
  1. Se mezcla harina, lievito, 1 tuorlo d'uovo, cucchiaio di olio,Liquore, sal y leche, y se hace una masa.
  2. Lasciate riposare 3 ore a temperatura ambiente.
  3. Ya reposado, se mezcla todo con una clara montada a punto de nieve. y se comienza a calentar el aceite en la sarten para freir.
  4. Se echan las fresas a la masa y se recubren bien. se echan a la sarten y se frien sin dejarlas mucho tiempo. Luego se sacan del aceite y se pasan por el azucar y la canela y se sirven.
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