Bocadillo di calamari

bocadillo di calamari
Bocadillo di calamari
Persone 2
Volete qualcosa di facile da preparare? Preparare qualche snack di calamari!
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tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
35 min
tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
35 min
Ingredienti
  • - Pane
  • - Anelli di calamari
  • - Sale
  • - 2 chiaro d'uovo
  • - 180GR di farina
  • - Lievito
  • - Olio di girasole
  • - Olio d'oliva
Istruzioni
  1. In una ciotola mettete la farina, un po' di lievito e 2 o 3 cucchiai di olio di girasole, così come acqua e sale.
  2. Mescolare fino a quando emerge una massa omogenea e lasciate riposare per 15 minuti. Aggiungere gli albumi a neve alla.
  3. In una padella con olio caldi calamari precedentemente bagno nella massa precedente fino a doratura.
  4. Servire sopra pagnotta e pronto!
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