Bocadillo di calamari
Bocadillo di calamari
2018-01-28 13:14:59
Persone 2
Volete qualcosa di facile da preparare? Preparare qualche snack di calamari!
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- - Pane
- - Anelli di calamari
- - Sale
- - 2 chiaro d'uovo
- - 180GR di farina
- - Lievito
- - Olio di girasole
- - Olio d'oliva
Istruzioni
- In una ciotola mettete la farina, un po' di lievito e 2 o 3 cucchiai di olio di girasole, così come acqua e sale.
- Mescolare fino a quando emerge una massa omogenea e lasciate riposare per 15 minuti. Aggiungere gli albumi a neve alla.
- In una padella con olio caldi calamari precedentemente bagno nella massa precedente fino a doratura.
- Servire sopra pagnotta e pronto!
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