Cialde di latticello
Cialde di latticello
2019-02-03 17:06:21
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Ingredienti
- 125 g di burro
- 50 g di zucchero
- 2 cucchiai di vaniglia in polvere
- un pizzico di sale
- 4 uova
- 250 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 L latticello
Per il barquillero
- olio
Istruzioni
- Sbattere il burro e lo zucchero, vaniglia, il sale e le uova fino a renderlo cremoso. Setacciare la farina con il lievito e aggiungere gradualmente per cucchiai pasta alternando con latticello.
- Incorporano siero necessario per fare un impasto liscio è formato. Diffondere il barquillero con olio e scaldarlo. Prendere un cucchiaio di pastella nella calda barquillero sempre più e le cialde di cottura 4-6 minuti.
- Con gli ingredienti indicati sono ottenuti circa dodici cialde.
Note
- Le cialde sono più gustose appena tolto il barquillero, ma già qualcosa freddo. Si può mettere su ogni wafer un cucchiaio pieno di congelati montata.
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