Baguette per celiaci
Baguette per celiaci
2018-02-14 23:10:57
Persone 4
(1 voti)
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tempo di preparazione
tempo di cottura
Ingredienti
- 500 GR. di Mix B Schser
- 2 buste di lievito essiccato o 40 GR. lievito fresco (L'hirondelle serve)
- 350 ml di acqua tiepida
Istruzioni
- Lavora come l'impasto precedente e quando sei impastato spalma le mani con farina e modella i pani.
- Mettili a 50o nel forno e poi sollevali a 200o, tempo di cottura dipenderà dalle dimensioni dei panini.
- Non dimenticare di mettere la ciotola con acqua nel forno.
Note
- Per modellare i pani può essere messo in uno stampo della dimensione desiderata
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