Sedie a sdraio asopao

Sedie a sdraio asopao

Ingredienti

(Porzioni: 6-8)

  • 1 tazza di riso a base di grano lungo
  • 6-8 tazze di acqua
  • 2 lattine di gandules
  • 1 ½ lb de carne de res
  • 3 cucchiai di sofrito
  • 1/2 di focaccina di ciotola
  • 2-3 onzas de pimientos morrones o pimentón
  • Olive verdi
  • Capperi
  • Coriandolo q.b.
  • 1 secchio di olio
  • 1 sul condimento con achiote
  • 2 cubitos «Knor» de ajo
  • Sale q.b.

Preparazione

  • In una pentola profonda o in una casseruola soffriggere la carne fino a quando la carne non si è sigillata all'esterno.
  • Aggiungere tutti gli ingredienti tranne il riso e continuare a soffocare.
  • Poi versare in acqua e cuocere a fuoco alto fino a quando l'acqua bolle.
  • Una volta che sta bollendo, includono gandule e riso; bollire a fuoco medio alto da 10-15 minuti.
  • Cuocere fino a quando il riso è cotto.
  • Fare attenzione e assicurarsi che non si asciughi, dovrebbe addensare solo un po'. Se si ottiene innaffiato, è possibile addensare gettando un cucchiaio di amido di mais.

0 recensioni

Lascia un commento

Vuoi partecipare alla conversazione?
Sentitevi liberi di contribuire alla

Lascia una risposta

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati Commenti.