Delizie di riso tre
Questo tipico piatto cinese è molto facile e grato perché tutti mi piace. Inoltre, Ha grande versatilità in quanto gli ingredienti possono variare il piatto senza perdere la propria identità. Per esempio, Se ci accingiamo a fare un secondo piatto con frutti di mare, Possiamo sostituire i gamberetti con funghi porcini o funghi.
Riso 3 delizie
2017-02-16 08:34:37
Persone 1
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tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 75 GR. riso
- 75 GR. funghi (o gamberetti)
- 25 GR. pisello
- una carota piccola
- una fetta di prosciutto cotto
- 1 uovo
- olio d'oliva
- salsa di soia.
Istruzioni
- Mettiamo a bollire l'acqua e, Quando rompono a ebollizione, versare un po' di sale, piselli (Se non possono) e pelate la carota intera durante 10 minuti.
- In una padella, facciamo una molto sottile frittella (dovrebbe essere come una crêpe) con un pizzico di zucchero.
- Cuocete il riso durante 10 o 15 minuti (Dovrebbe andare e test poiché deve essere un po' difficile) in acqua salata.
- Scolate il riso e mettere da parte.
- Soffriggere in una padella con un paio di cucchiai di olio durante 3 minuti i gamberi (il fungo), Aggiungere il riso, mescolare e far rosolare per un minuto.
- Infine, Aggiungere le carote tagliate a cubetti, la tortilla in strisce, come il prosciutto.
- Per dare un tocco più orientale possiamo aggiungere al piatto un po' di salsa di soia.
Note
- Per più persone moltiplicare gli ingredienti.
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