Greco di riso

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Persone 4
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
Ingredienti
  • 2 tazas de arroz de grano largo grado 1
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1/2 cucharadas de curry
  • 1/2 cebolla picada fina
  • 1/2 taza apio picado fino
  • 1/2 taza de pasas de corinto (optativo)
  • 1/2 taza de nueces picadas finas
  • 3 tazas agua hirviendo
  • 1/2 Bicchiere di vino bianco
  • 1 cubo de caldo de carne, pollo o verduras
  • 1/2 cucchiaio di sale
Istruzioni
  1. En una fuente colocar la margarina, la cebolla y el curry. Meter en el microondas destapado al 100% Pochi 2 minutos y medio. Remover a la mitad del tiempo.
  2. Agregar el arroz y mezclar bien. Quindi, destapado al 100% dos minutos y medio y remover también a la mitad del tiempo.
  3. Agregar el apio, el cubo de caldo, Sale, vino, el agua hervida y mezclar bien. Meter en el microondas tapado al 70% Pochi 14 o 16 minuti.
  4. Cuando esté listo, agregar las pasas y nueces mezclando bien. Se tapa y se deja reposar de 8 A 10 minutos antes de servir.
Note
  • Tutti gli orari sono per forno a microonde di 1000 Watts. Se hai meno, Va bene. Basta aumentare i tempi e controllare la cottura
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