Riso fritto con coriandolo e basilico

Pranzo
Cucina asiatica
Cucina tailandese
Riso
Riso fritto con coriandolo e basilico
Persone 4
Porzioni 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Voto)
Caricamento...
Stampa
tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
20 min
tempo totale
40 min
tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
20 min
tempo totale
40 min
Ingredienti
  • Riso fritto con coriandolo e basilico
  • 2 1/2 tazas de arroz de jazmín
  • 100 g de lomo de cerdo
  • 2 cucchiai di olio
  • un trozo de 3 cm de manteca de cerdo picada
  • 4 spicchi d'aglio, tritato
  • un trozo de 4 cm de jengibre rallado
  • 2 cucharaditas de chile rojo picado
  • 2 antemuslos de pollo deshuesados, cortados en dados
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • 2 cucharaditas de salsa Golden Mountain
  • 2 cipollotti, tritato
  • 1 taza de hojas de albahaca tailandesa fresca, tritato
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, tritato, reservando algunas para adornar
Istruzioni
  1. Cueza al vapor el arroz. Dejelo enfriar y conservelo toda la noche en la nevera.
  2. Corte en dados el cerdo. Caliente bien fuerte el aceite en un wok o en una sarlen grande de fondo grueso; saltee 2 minutos la manteca, aglio, el jengibre y el chile.
  3. Agregue el pollo y el cerdo; salteelos durante 3 minutos hasta que cambien de color. Remueva el arroz para que quede suelto, pongalo en el wok y remueva bien con dos cucharas de madera. Cuando este caliente, ponga las salsas, la cebolleta y las hierbas, remueva y sirvalo.
Note
  • Puede emplear cualquier otro corte magro del cerdo, por ejemplo solomillo.
Ricette facili per https://recetasdecocinafaciles.NET /

Ricerca
Solo le corrispondenze esatte
Cerca nel titolo
Ricerca nel contenuto
Cerca in commenti
Cerca in Estratto
Filtra per tipo di Post personalizzato

Suggerimenti gelatina, bere, torta, tonno, Malattia celiaca, Cupcakes, Bimby, torta, massa, riso, dieta, marijuana, formaggio, Pan di Spagna, cavolfiore, zuppa, Insalata, pollo, gamberetti, polpette di carne, Souffle, budino, torta, torta di libbra, crema, salsa, Hamburger, Diabete

0 recensioni

Lascia un commento

Vuoi partecipare alla conversazione?
Sentitevi liberi di contribuire alla

Lascia una risposta

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati Commenti.