Budino di riso

budino di riso
Budino di riso
Porzioni 4
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tempo totale
1 HR
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1 HR
Ingredienti
  1. 1 taza de arroz de grano medio
  2. 2 tazze di acqua
  3. 1 Barattolo di latte condensato
  4. 1 lattina di latte evaporato
  5. 2 tazze di latte
  6. 1 Raja di cannella
  7. 1/2 taza de pasitas
  8. 1/2 cucharadita de canela molida
Istruzioni
  1. Cocer el arroz en agua. Calentar las leches con la raja de canela; al primer hervor, agregar el arroz ya cocido, bajar el fuego y tapar, pero no completo para que la leche no se derrame. Al consumirse la leche agregar las pasitas y la canela en polvo, mover de vez en cuando el arroz, para evitar que se pegue. Apagar el fuego y servir de inmediato. Tiene que quedar un poco húmedo. Se puede comer tibio o a temperatura ambiente.
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