Chaufa riso con pollo e gamberi
Chaufa riso con pollo e gamberi
2016-07-03 14:29:09
Porzioni 4
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
- 7 tazze di riso cotto.
- 200 gramosde gallina sancochada.
- 5 decine di medie di gamberetti.
- 4 cucchiai di burro.
- 2 cucchiai di salsa di soia.
- 5 zenzero gramosde.
- 6 cipolle cinese.
- Un po ' di pepe.
- Qualche rametto di coriandolo.
- 1 dente di aglio.
- 5 uova.
Istruzioni
- I gamberi erano sancochan e pelati, sta rimuovendo la testa, si lavano bene. Il pollo è cotto e si sta sgretolando. Mettere la padella sul fuoco con 4 cucchiai di burro, Soffriggere l'aglio, pepe e aggiungere le uova, mescolare bene, poi prendere la gallina e i gamberetti; le cipolle cinese, unire tutto questo per il riso e condire con sale e salsa di soia.
- Servire accompagnato da salsa di soia Cup.
Note
- 8 persone
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