Riso fritto impanato

Arroz-a - la-milanesa
Riso fritto impanato
Persone 4
Ecco una ricetta gustosa: Riso fritto impanato. Goditela!!
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
Ingredienti
  • 300 g di riso.
  • 1 tomate grande.
  • 1 cipolla media.
  • 1 pepe rosso.
  • 2 spicchi d'aglio.
  • 50 g de jamón serrano a taquitos.
  • ½ tazza di vino bianco.
  • 50 g queso parmesano rallado.
  • Sale.
  • Olio d'oliva.
Istruzioni
  1. Primero picamos my fina la cebolla, pepe, el tomate previamente pelado y lo ponemos a sofreír con un poco de aceite y cuando empiece a coger color añadimos los ajos laminados y el jamón.
  2. Dejamos sofreír 2 minuti, añadimos la sal y el vino blanco y dejamos reducir el vino.
  3. Echamos el arroz y lo removemos.
  4. Añadimos el doble de agua que de arroz y dejamos cocer entre 8 e 10 minuti circa.
  5. Esparcimos el queso rallado sobre el arroz, removemos suavemente y volvemos a poner a cocer unos 3 minuti a fuoco lento.
  6. Servire caldo.
  7. Spero che vi piaccia!
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