Riso fritto impanato

Arroz-a - la-milanesa
Pranzo
Cucina argentina
Riso
Riso fritto impanato
Persone 4
Porzioni 4
Ecco una ricetta gustosa: Riso fritto impanato. Goditela!!
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tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
tempo di preparazione
15 min
tempo di cottura
15 min
tempo totale
30 min
Ingredienti
  • 300 g di riso.
  • 1 grande pomodoro.
  • 1 cipolla media.
  • 1 pepe rosso.
  • 2 spicchi d'aglio.
  • 50 g di prosciutto a cubetti.
  • ½ tazza di vino bianco.
  • 50 di parmigiano grattugiato.
  • Sale.
  • Olio d'oliva.
Istruzioni
  1. Prima tritare bene la mia cipolla, pepe, i pomodori precedentemente pelati e mettere a rosolare con poco olio e quando comincia a prendere colore aggiungere il laminato aglio e prosciutto.
  2. Abbiamo soffritto 2 minuti, Aggiungere il sale e il vino bianco e lasciate ridurre il vino.
  3. Aggiungere il riso e mescolare.
  4. Aggiungere acqua per due volte il riso e lasciate cuocere tra 8 e 10 minuti circa.
  5. Abbiamo spruzzato il formaggio sopra riso, mescolare delicatamente e tornare a bollire alcuni 3 minuti a fuoco lento.
  6. Servire caldo.
  7. Spero che vi piaccia!
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