Riso fritto impanato
Riso fritto impanato
2018-01-29 14:05:40
Persone 4
Ecco una ricetta gustosa: Riso fritto impanato. Goditela!!
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tempo di preparazione
tempo di cottura
tempo totale
Ingredienti
- 300 g di riso.
- 1 grande pomodoro.
- 1 cipolla media.
- 1 pepe rosso.
- 2 spicchi d'aglio.
- 50 g di prosciutto a cubetti.
- ½ tazza di vino bianco.
- 50 di parmigiano grattugiato.
- Sale.
- Olio d'oliva.
Istruzioni
- Prima tritare bene la mia cipolla, pepe, i pomodori precedentemente pelati e mettere a rosolare con poco olio e quando comincia a prendere colore aggiungere il laminato aglio e prosciutto.
- Abbiamo soffritto 2 minuti, Aggiungere il sale e il vino bianco e lasciate ridurre il vino.
- Aggiungere il riso e mescolare.
- Aggiungere acqua per due volte il riso e lasciate cuocere tra 8 e 10 minuti circa.
- Abbiamo spruzzato il formaggio sopra riso, mescolare delicatamente e tornare a bollire alcuni 3 minuti a fuoco lento.
- Servire caldo.
- Spero che vi piaccia!
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