Rotolo di pollo

Rotolo di pollo

Pollo è forse uno degli alimenti che i medici raccomandano di più e che in quasi tutti diete è il piatto più presente, perché è sano e a basso contenuto calorico.

Ma, naturalmente,, carne di pollo non è uno dei più ricchi, ha bisogno di alcune aggiunte per renderlo più gusto e in questo caso portiamo un arrotolare ricetta di pollo che sembra davvero squisito.

Pollo arrotolato
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Ingredienti
  • 100 amido di mais gr
  • 1 pollo
  • 1 carota in julienne
  • 1 mora rossa in julienne
  • 1 Dente di aglio tritato
  • 50 tritato prezzemolo gr
  • 100 prosciutto in feto
  • 500ml di acqua
  • 200ml di vino bianco
  • 2 Cubi di brodo di pollo
Istruzioni
  1. Mettere tutti gli ingredienti tranne l'amido in una casseruola e portare a fuoco medio, aggiungendo i due secchi di gallina, questa è la base per cucinare il rotolo.
  2. Il pollo è disossato, si lascia la pelle verso il basso, Salar.
  3. Inizia a posizionare le verdure sopra pollo e top place prosciutto feta, si arrotola con molta attenzione, come se fosse un worm-killer, è filmato e legato, pizzicare tutto il rotolo.
  4. Cuocere il rotolo alla base che è stato fatto all'inizio, quando è cotto via.
  5. Nel succo rimanente, mettere l'amido fino a quando non si addensa.
  6. Servire il rotolo e fare il bagno con la salsa.
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