Árbol de Navidad

Árbol de Navidad
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tempo di preparazione
40 min
tempo di cottura
10 min
tempo totale
50 min
tempo di preparazione
40 min
tempo di cottura
10 min
tempo totale
50 min
Ingredienti
  • 100 g di burro
  • 250 miele g
  • 125 g di zucchero
  • 1/3 bolsita de especias de pan de especias
  • 600 g di farina
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
  • 1/2 bolsita de levadura en polvo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
D'altro canto
  • 1 bianco d'uovo
  • 1 Tazza di zucchero a velo
  • Velas rojas pequeñas
Para la bandeja de horno
  • burro o margarina
Istruzioni
  1. Ungere una teglia. Cocer la mantequilla con la miel, el azúcar y las especias sin dejar de remover. Lasciare raffreddare. Tamizar la harina con el cacao en polvo y la levadura y añadir removiendo a la masa de miel junto con la sal y el huevo.
  2. Amasar bien y dejar reposar durante la noche tapado y a la temperatura ambiente. Cortar en cartón patrones para 9 estrellas de 5-15 cm. di diametro e 7 redondeles de 3 cm di diametro.
  3. Scaldare il forno a 200 gradi. Extender la masa de forma que tenga '/2 cm de espesor y cortar las estrellas y los redondeles.
  4. Cocer a altura media del horno durante 10 minuti, desprender de la chapa cuando estén calientes todavía y dejar enfriar. Batir la clara de huevo con azúcar hasta conseguir una masa suave.
  5. Pegar entre dos estrellas un redondel con el baño de azúcar. Colocar la estrella más pequeña vertical en la punta del árbol.
  6. Espolvorear el resto del azúcar en polvo sobre el árbol y pegar las velas con el baño de azúcar en las puntas de las estrellas.
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