Imparare come coltivare le erbe

Origano

Origano

Coltivazione: Deve essere posto in una zona molto illuminata e piantare la terra non può essere più compatto, piuttosto allentato. L'acqua vegetale di origano appena possibile. La migliore stagione di semina è nel mese di maggio (Emisfero nord) e ottobre (emisfero sud).
Vendemmia: La punta dei germogli (nuove filiali) esse dovrebbero essere tagliate durante l'estate.
Conservazione: È necessario mantenere le giovani foglie e germogli, solo quando sono ancora fresche. Tagliare il resto della pianta al livello del suolo, fare un mazzo e metterla ad asciugare (sempre a testa in giù) o inserirlo in olio per tenerlo. Ottima alternativa alla pizza, insalate e pane di aglio.

Salvia

Coltivazione: Individuare Sage in luogo soleggiato. Piantare in terra asciutta e permeabile. Nel mese di maggio (Emisfero nord) u ottobre (emisfero sud) Aggiungere alla terra una mano piena di fertilizzante e un po ' di calce. Se avete la salvia in una pentola acqua abbondantemente e fertilizzare ogni quattro settimane.
Vendemmia: Tagliare i rami che si trovano sul lato-germogli - non il gambo principale-. Da settembre (Emisfero nord) o aprile (emisfero sud) rimuovere solo i fogli che avete bisogno.
Conservazione: Le foglie di salvia sono essiccate e conservate senza problemi.

Erba cipollina o cipolla


Coltivazione:
Zone umide contenente calce e ricco di sostanze nutritive sono perfette per la coltivazione di queste piante. Possono individuare anche semi-ombra o piena di luce.
Vendemmia: Tagliare sempre due-terzi dei gambi. Non dimenticate anche non tagliare il gambo di gambo ma da ramos.
Conservazione: Non sono suitable secco, Tuttavia, essi sono eccellenti per congelare, perché mantengono il loro aroma e sapore.

Basilico

Coltivazione: L'alternativa migliore è quello di coltivare basilico in pot. Poiché a un clima freddo e umido possono essere collocati vicino ad una finestra. Basilico "Mi piace" un luogo caldo, illuminato e dovrebbe anche essere innaffiate periodicamente.
Vendemmia: Foglie fresche e rami che speriamo possono essere rimossi secondo necessità. Non smontare le lame solo, i gambi si secca e la pianta morirà alla fine.
Conservazione: Può essere secco o congelare, ma nel Congelamento perde il suo aroma. È inoltre possibile mantenere olio per condire insalate e pasti.

Prezzemolo

Coltivazione: Seminare a righe a partire dal mese di marzo (Emisfero nord) o settembre (emisfero sud). Nel primo anno, le radici sono formate e Nato le prime foglie, dal secondo staminali anno possono raggiungere fino a 1 Metropolitana. Prezzemolo ha bisogno di un terreno ricco di sostanze nutritive e si trova in un posto che ha qualche ombra.
Vendemmia: Sempre andare rimuovendo fogli che sono negli steli secondari e non dimenticate all'esterno verso l'interno. Lasciare intatte le pale principali (foglie derivano da dove altro deriva o rami).
Conservazione: Lasciare asciugare o congelare.

Aneto

Coltivazione: Dal mese di aprile(Emisfero nord) u ottobre (emisfero sud) Seminare direttamente in giardino o in vasi. Se si pianta in giardino che è preferibilmente tra carote e cetrioli.
Vendemmia: Al momento della fioritura (Febbraio o luglio) Aneto esala il suo aroma al massimo. Andare rimuovendo solo le foglie che sono necessari. I semi possono essere raccolte quando acquistano una tonalità marrone.
Conservazione: Aneto può essere secco o congelare, ma con la seconda modalità perde la sua fragranza. Se avete semi di conservarlo in luogo asciutto,  freddo e buio.

Timo

Coltivazione: Piantare in terreno asciutto e permeabile (non compatto). Posizionare il timo in un luogo soleggiato.
Vendemmia: Tagliare la pianta arbusto o andare semplicemente rimuovendo spara uno, Quante richieste. Rimuovere le lame lontano la crescita dello stelo.
Conservazione: Asciugare e quando sono già asciutti fogli si chiudono in un contenitore ermetico. È inoltre possibile mantenere il timo in aceto o olio per condire insalate e carni.

Romero

Coltivazione: Si raccomanda di pianta in un vaso, che in estate dovrebbe trovarsi nel posto più soleggiato. In inverno mantenere in un luogo dove non c'è alcun rischio di gelo (Forse, ma la pianta muore). In estate hanno fertilizzare periodicamente.
Vendemmia: Fogli che si trovano alle estremità dei gambi possono essere rimossi durante tutto l'anno.
Conservazione: Lasciare asciugare o conservare in olio d'oliva.

Menta

Coltivazione: Il luogo deve essere freddo e umido. La zecca deve essere da qualche parte in mezz'ombra. L'opzione migliore è di pianta in un vaso. Se piantare in vaso deve acqua costantemente.
Vendemmia: Taglio periodicamente le punte della pianta. Per tempo di raccolta, prima di quella fioritura in febbraio o luglio taglia tutti i gambi (a livello del suolo).
Conservazione: Foglie secche, Stemless, e conservarli in un contenitore ermetico.

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