Bietole bollite
Le bietole bollite possono essere visto tra il ricette sane, economici e anche tra il ricette per diabetici ed ipertesi.
Bietola da coste sudato
2014-12-22 14:36:12
Porzioni 4
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
- 1 Libbra di bietola
- 6 tazze di acqua
- 3 cucchiaini di sale
- 2 cucchiai di olio
- 2 spicchi d'aglio
- 3/4 Tazza di brodo di manzo
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- /4 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di Parmigiano a pezzetti.
Istruzioni
- Le barbabietole vengono pulite, rimosse le ciocche ai fusti, tutto è tagliato in pezzi. Lavare bene e scarico.
- In una pentola mettere a fuoco le bietole, acqua e sale. È un punto d'ebollizione e cotto finché sono teneri. Essi sgocciolarli e metterli da parte.
- In una pentola o un calderone è Triathlon l'aglio fino a doratura, senza quel bruciore, sono state eliminate l'aglio. Aggiungere le bietole e agitazione è sauté 1 minuto. Aggiungere il consommé, pepe, sale e Parmigiano Reggiano, abbassa il fuoco e cuocere coperto da 10 A 15 minuti a fuoco medio.
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