Campuran sayuran dalam saus kari ringan

Garrison
Masakan Asia
Masakan Malaysia
Vegetarian
Campuran sayuran dalam saus kari ringan
Orang-orang 4
Bagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 Suara)
Loading...
Cetak
waktu persiapan
10 min
waktu memasak
25 min
Total waktu
35 min
waktu persiapan
10 min
waktu memasak
25 min
Total waktu
35 min
Bahan
  • 6 sendok teh minyak
  • 1 bawang besar, Iris
  • 1 sendok teh bawang putih tumbuk
  • 1/2 tomat Piala, Kupas dan cincang
  • 1 cabai merah, cincang
  • 3 potongan kulit lemon
  • 4 kaffír daun jeruk nipis, kering atau segar
  • 2 sendok teh gula merah halus atau gula aren
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok kecap ikan
  • 1 dapat 400 ml santan
  • 1 secangkir kaldu ayam
  • 2 sendok teh jus lemon
  • 250 g labu, Telanjang
  • 2 ubi jalar berukuran sedang
  • 125 g labu kuning
  • 125 g kacang hijau
  • 125 g kubis
Petunjuk
  1. Panaskan minyak dalam panci besar. Tuang bawang merah dan bawang putih dan rehoguelos terbakar memberi saya sampai mereka melembutkan dan coklat sedikit. Tambahkan tomat, Cabai, kulit lemon, daun jeruk nipis, gula, Garam, kecap ikan, santan, kaldu dan jus lemon; memasaknya 5 menit sampai aroma meningkat.
  2. Sementara, Siapkan sayuran. Potong labu menjadi segmen kecil dan ubi jalar menjadi potongan-potongan 2 cm. Bagi labu kuning menjadi empat bagian, membatalkan dan menghapus ujung kacang, memotongnya menjadi dua jika mereka sangat panjang, Potong kubis menjadi potongan panjang 1 cm lebar.
  3. Ketika saus sudah siap, tambahkan ubi jalar dan labu dan masak selama beberapa 8 menit. Tambahkan orang Yahudi, kubis, dan labu kuning: Biarkan memasak semuanya bersama-sama selama 6 menit. Sajikan dengan nasi.
Catatan
  • Saus dapat disiapkan beberapa jam sebelumnya dan dipanaskan kembali dengan lembut. Masak sayuran sebelum disajikan agar tidak terlalu lunak. Gula aren gelap, granular dan memiliki rasa yang kuat; menggunakannya dalam jumlah yang ditunjukkan atau rasanya akan menyembunyikan bahan-bahan lain.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.