Tuna Tartare – Seksi, elegan dan sangat mudah untuk mempersiapkan

Tuna Tartare

Sayang tua ilahi tidak tingkat perbandingan. Seksi, elegan dan sangat mudah untuk mempersiapkan!.
Ideal untuk cenita akrab atau pesta khusus yang dijamin untuk terkesan tamu Anda.

Mirip dengan sashimi yang dipotong menjadi irisan, Tartar tuna harus baik dadu. Memotong dengan hati-hati dengan pisau tajam pada sebuah pemotongan baik bersih dan kering papan.
Mencoba untuk mendapatkan tuna mungkin terbaik, Jika perlu di sebuah toko khusus. It's worth upaya, itu tergantung pada hidangan sendiri. Ikan harus merah, tegas dan tanpa bau apapun.
Tuna cenderung rapuh di potong, Sebuah trik yang baik adalah untuk membungkus ikan di foil plastik dan meng-upload ke freezer beberapa menit lebih awal untuk membuatnya lebih kuat untuk pemotongan.

Tuna tartare
Orang-orang 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Nilai-nilai untuk mengungkapkan Skor)
Memuat...
Cetak
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
20 min
Total waktu
40 min
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
20 min
Total waktu
40 min
Bahan untuk 2 orang-orang
  • • 500 gram Tuna segar (sushi kelas)
  • • 2 SDT. Wasabi bubuk
  • • 2 CDA. kecap
  • • 2 CDA. daun bawang cincang halus
  • • 1 CDA. minyak zaitun extra virgin
  • • 1 CDA. jus jeruk nipis Persia
  • • 1 CDA. biji wijen panggang
  • • Merica hitam
  • • Garam laut
Untuk menemani
  • • 1/2 Alpukat potong dadu
  • • 2 CDA. dari cilantrico cincang halus
  • • 1 CDA. Air jeruk nipis Persia
  • • Lada hitam
  • • Garam laut
Petunjuk
  1. Dengan pisau tajam, tuna potong kotak-kotak kecil, dan tempat dalam mangkuk ditutupi dengan bungkus plastik di lemari es, Apa sedang mempersiapkan bahan lainnya. Jika perlu untuk menghapus sisi gelap atau saraf. Jika Anda berencana untuk melakukan banyak, pergi memotong tuna dalam batch sambil tetap di kulkas Anda.
  2. Menempatkan biji wijen dalam wajan dan Brown beberapa menit sehingga mereka melepaskan bau mereka. Jangan lewatkan mereka karena Anda dapat membakar dalam sekejap.
  3. Dalam sebuah mangkuk Campur semua bahan dan menambahkan semillias wijen, dan berduri pir kentang. Campur dengan hati-hati. Tidak boleh cair, apa yang saya berikan di sini akurat untuk menutupi setengah pon Tuna segar. Tempatkan di kulkas Anda lagi.
  4. Memotong alpukat menjadi potongan-potongan serupa dengan saiz tuna. Menempatkan garam laut, lemon, lada hitam segar dan cilantrico cincang halus.
  5. Melayani hidangan ini super fresco dan segera disertai dengan roti pita chips, chip atau kerupuk pilihan Anda.
  6. Coba ini sayang!. Dunia berhenti wasabi bubuk. Anda dapat menggunakan pasta wasabi, tapi rasa tidak sebagai intens sebagai bubuk. :)
Catatan
  • Yummm-O!!! Bon Appetit!!!
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


Cari
Sesuai cocok hanya
Cari dalam judul
Cari konten
Cari di komentar
Cari di kutipan
Filter oleh Custom Post Type

Saran gelatin, minuman, kue, tuna, Penyakit Celiac, cupcakes, thermomix, kue, massa, beras, Diet, ganja, keju, Kue Bolu, kembang kol, sup, Salad, ayam, udang, Bakso, Souffle, puding, kue, Pound cake, krim, saus, rambut rontok, Diabetes


0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan komentar

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.