Tom Kha Gai (Ayam dan sup kelapa)

Harga
Masakan Asia
Masakan Vietnam
Sup
Tom Kha Gai (Ayam dan sup kelapa)
Orang-orang 4
Bagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Memilih)
Loading...
Cetak
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
20 min
Total waktu
40 min
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
20 min
Total waktu
40 min
Bahan
  • 1 sepotong 5 cm langor segar
  • 2 cangkir (500 ml) santan
  • 1 Piala (250 ml) kaldu ayam
  • 3 fillet dada ayam, dipotong menjadi strip tipis
  • 1-2 sendok teh cabai merah, baik lyanes
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh gula merah halus
  • 1/4 Piala (7 g) daun ketumbar segar
Petunjuk
  1. Kupas galanga dan potong iris tipis. Campur galanga, santan dan kaldu dalam panci sedang. Bawa ke slob dan biarkan mendidih, ditemukan, selama 10 menit; menghapus dari waktu ke waktu.
  2. Tambahkan potongan daging ayam dan cabai cincang dan biarkan terus didihkan lain 8 menit.
  3. Ikan incorpore saus dan gula merah; Menghapus. Tambahkan daun ketumbar dan sajikan segera Hiasi dengan tangkai ketumbar, Jika diinginkan.
Catatan
  • Jika Anda tidak dapat menemukan galanga segar, Anda dapat menggunakan 5 irisan besar galanga kering. Sebelum memasukkan mereka ke dalam rebusan, Anda harus melunakkan mereka dengan merendam mereka dalam sedikit air mendidih selama 10 menit; dipotong-potong kecil. Tambahkan kaldu merendam ke kaldu ayam sampai cangkir diisi (250 ml) dan menggunakannya untuk mempersiapkan resep.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.