Tart manis, boneka

Tart manis, boneka
pertengahan sore
Masakan Inggris
Makanan Ringan dan tapas
Tart manis, boneka
Bagian 4
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
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15 min
waktu memasak
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Bahan
  • 100 GR. mentega
  • 1 kuning telur
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok makan air dingin
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 secangkir tepung terigu biasa
Mengisi bahan
  • 250 GR. susu
  • Cáscara de 1 lemon
  • 2 kuning telur
  • 4 sendok makan gula
  • 2 sendok makan tepung jagung
  • 1 sendok makan lemon jus
  • 8 tarteletas medianas compradas
  • Frutas de estación
  • 2 o 3 cucharadas de gelatina de durazno
Petunjuk
  1. En una cacerolita caliente la leche con la cáscara de limón, tape deje entibiar y retire la cáscara. Dalam mangkuk, trabajar las yemas con el azúcar hasta obtener una crema clara, agregar la fécula de maíz, diluida con la leche tibia.
  2. Pasar la preparación a una cacerolita y dejar espesar mezclando con batidor de alambre para que no se forme nata en la superficie, añadir el jugo de limón y dejar enfriar. Distribuir la crema en las tarteletas. Disponer sobre ellas fruta de estación cortadas en fetas y pincelar con la gelatina de durazno, disuelta sobre el fuego.
  3. Para las tarteletas, disponer la manteca sobre la mesa y los ingredientes, unir todo e incorporar la harina, formar un bolo liso, estirar y forrar moldes de tarteletas, cocinar hasta que estén secas, en horno moderado unos minutos.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

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