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Alt-Jaffa jeruk kue

Alt-Jaffa jeruk kue
Lunch
resep gourmet
cocina arabe
Makanan penutup
Alt-Jaffa jeruk kue
Bagian 4
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Cetak
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
30 min
Total waktu
50 min
waktu persiapan
20 min
waktu memasak
30 min
Total waktu
50 min
Bahan
  • 7 kuning telur
  • 280 g gula
  • la corteza rallada y el jugo de 2 jeruk
  • 7 putih telur
  • 30 g tepung terigu
  • 80 g de miguitas de bizcocho
  • 280 g de almendras ralladas sin pelar
Dilain pihak
  • 200 g de jalea de naranja
  • 100 g almond dalam irisan panggang
  • 7 rodajas de naranja confitadas
Untuk cetakan
  • mentega atau margarin dan remah roti
Petunjuk
  1. Sebarkan celana mentega atau margarin yang dapat dilepas 26 cm de diámetro y esparcir en él pan rallado. Panaskan oven 200 derajat. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y añadir la ralladura y el jugo de naranja. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla de yemas.
  2. Tamizar por encima la harina e incorporarla de abajo arriba junto con las miguitas de bizcocho y las almendras. Tuangkan adonan ke dalam panci dan ratakan permukaannya. Cocerla 30-40 menit untuk setengah-tinggi.
  3. Dejar enfriar un poco la tarta sobre una rejilla, untarla a continuación con la jalea de naranja calentada, esparcir por encima las láminas de almendra y adornar con las rodajas de naranja confitadas partidas por la mitad.
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