Spaghetti dengan bayam dan kacang polong

Makan Siang dengan garnisun
Masakan Italia
Pasta
Spaghetti dengan bayam dan kacang polong
Bagian 4
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
Total waktu
25 min
waktu persiapan
15 min
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0 min
Total waktu
25 min
Bahan
  • 500g de tallarines frescos o fertucini
  • 40 g mentega
  • 2 puerros en rodajiitas
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 2 sendok makan anggur putih kering
  • 1 secangkir krim
  • 1/4 parmesan parut cangkir
  • 100 g bayam, lavadas y sin los tallos
Petunjuk
  1. Cueza la pasta en una olla grande con agua hirviendo durante 3-5 minutos hasta que esté al dente. Escúrrala y manténgala caliente.
  2. Mientras se cuece la pasta, caliente la mantequllla en una cazuela, añada el puerro y la nuez moscada, tape y deje que cueza a fuego lento durante 5 menit; sacuda la cazuela de vez en cuando. Agregue los guisantes y el vino, rape de nuevo y continúe la cocción 3 menit.
  3. Añada la nata y sazone con sal y pimienta negra recién molida. Saat berpisah mendidih, cueza todo unos 3 menit, eche el queso y las espinacas, Menghapus, tape la cazuela y retírela del fuego. Sirva la pasta en platos hondos con la salsa por encima.
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