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Sup sayuran vegetarian

Estas son 2 deliciosas sopas para los que viven bajo la filosofía vegana, espero que sean de tu gusto.

 

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Vegan
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Sup
Sopa de judías y pasta
Bagian 4
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
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15 min
waktu memasak
0 min
Bahan
  • 1 sesendok minyak zaitun
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bawang merah cincang
  • 1L y ¾ de agua con 2 pastillas de caldo de verduras
  • 580g kacang putih
  • 100g de pasta, merica
  • sal y 1 sesendok minyak zaitun.
Petunjuk
  1. Sofríe la cebolla en un cazo con aceite de oliva por 5 menit. Luego le agregas el ajo por 1 minuto mientras agitas la mezcla. Después le llega el turno a las judías y el caldo que debes colocar en el cazo hasta que el agua comience a bullir.
  2. Lo siguiente es agregar la pasta que debe coserse hasta estar al dente y para finalizar añade el estragón y pimienta y sal al gusto. Esta sopa tiene gran aceptación por Latinoamérica en donde suelen consumirla con pimientos fritos o uvas. Se recomienda servir con pan.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /
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Sopa de garbanzos, pimientos y espinacas
Bagian 4
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
waktu persiapan
15 min
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Bahan
  • 75 ml de caldo de verduras
  • 375ml de tomate triturado
  • 150g dari chickpea dimasak
  • 100g bayam
  • 8 daun bawang cincang
  • 2 cucharaditas de vinagre
  • 1 cucharada grande de azúcar
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 lada merah.
Petunjuk
  1. Debes calentar el aceite en una cacerola grande y luego sofreír la cebolla por un espacio de 3 menit, asegúrate que esté tapada. Corta la piel del pimiento en pedacitos y luego añádelo a la cacerola mientras sofríes y agregas el comino y el ajo por 1 menit.
  2. El próximo paso es añadir el caldo y el tomate, cuando empiece a hervir disminuye el fuego y déjalo cocer por 10 menit. Acto seguido es el turno de los garbanzos, el azúcar y el vinagre que deben cocerse en la cacerola por 5 menit. Akhirnya, añade las espinacas hasta que comiencen a ponerse mustias.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /
 

Deja tus dudas a continuación y no dejes de volver mañana por más.


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