Asinan kubis, Asinan kubis
Asinan kubis
2016-06-16 16:01:23
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Bahan
- 500 g de chucrut (el chucrut se hace macerando el repollo en vinagre 15 hari)
- 1 Apel hijau
- 50 gramos de panceta en cubos
- 1 cebolla chica en cubos
- 125 cc de vino blanco
- 1 sendok teh gula
- Agua en cantidades suficientes
Petunjuk
- Saltear panceta, cebolla y manzana, agregar chucrut y dejar reabogar unos minutos. Tambahkan anggur, agua y azúcar.
- Dejar cocinar a fuego suave hasta lograr el punto deseado, condimentar con sal y pimienta a gusto.
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