Aprikot donat

Aprikot donat
pertengahan sore
resep gourmet
Masakan Italia
Roti dan roti
Aprikot donat
Bagian 4
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
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Bahan
  • 400 g tepung terigu
  • 120 g gula
  • sejumput garam
  • kulit 1 lemon parut
  • un paquetito de vainilla en polvo
  • 1 kuning telur
  • 1 SETEGUK minuman keras rum (2 CL)
  • 250 g mentega
  • 2 sendok makan gula bubuk
  • 250 g dari selai aprikot
Petunjuk
  1. Tamizar la harina sobre una superficie lisa. Hacer un hoyo en el centro e introducir en él el azúcar, Garam, kulit lemon, vanili, la yema y el ron. Distribuir la mantequilla en trocitos por la masa.
  2. Trabajar todos los ingredientes hasta conseguir una masa quebrada. Dejarla reposar envuelta en papel de aluminio durante 2 jam di lemari es. Panaskan oven 180 derajat.
  3. Extender la masa sobre una superficie enharinada de forma que tenga 3 mm tebal. Cortar en la masa discos y aros del mismo tamaño y en igual número.
  4. Cocer a altura media durante 10-15 menit. Desprender las pastas de la bandeja de horno con la ayuda de un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla. Espolvorear los aros con azúcar en polvo tamizada.
  5. Calentar a fuego lento la mermelada, untar con ella las pastas redondas y colocar encima los aros. Poner más mermelada en el centro de los aros. Dejar secar bien antes de guardar.
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