Aprikot donat
Aprikot donat
2018-12-18 14:24:12
Bagian 4
(1 Suara)
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waktu persiapan
waktu memasak
Bahan
- 400 g tepung terigu
- 120 g gula
- sejumput garam
- kulit 1 lemon parut
- un paquetito de vainilla en polvo
- 1 kuning telur
- 1 SETEGUK minuman keras rum (2 CL)
- 250 g mentega
- 2 sendok makan gula bubuk
- 250 g dari selai aprikot
Petunjuk
- Tamizar la harina sobre una superficie lisa. Hacer un hoyo en el centro e introducir en él el azúcar, Garam, kulit lemon, vanili, la yema y el ron. Distribuir la mantequilla en trocitos por la masa.
- Trabajar todos los ingredientes hasta conseguir una masa quebrada. Dejarla reposar envuelta en papel de aluminio durante 2 jam di lemari es. Panaskan oven 180 derajat.
- Extender la masa sobre una superficie enharinada de forma que tenga 3 mm tebal. Cortar en la masa discos y aros del mismo tamaño y en igual número.
- Cocer a altura media durante 10-15 menit. Desprender las pastas de la bandeja de horno con la ayuda de un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla. Espolvorear los aros con azúcar en polvo tamizada.
- Calentar a fuego lento la mermelada, untar con ella las pastas redondas y colocar encima los aros. Poner más mermelada en el centro de los aros. Dejar secar bien antes de guardar.
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