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Puding kacang hijau

pudin de vainitas
Puding kacang hijau
Bagian 6
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Bahan
  • 2 1/4 tazas de vainitas picadas en trocitos pequeños, 225 gram
  • 2 cangkir air
  • 1/2 cucharadita de sal para cocinarlas
  • 3 sendok makan mentega
  • 1/2 taza de cebolla picadita
  • 4 telur
  • 1/2 Cangkir susu
  • 1/2 sendok makan saus Worcestershire
  • 1/2 sendok teh lada hitam, yang baru digiling
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan tepung
  • 1 1/4 taza de queso amarillo, tipo Gouda, parut, Beberapa kali 100 gram
  • 3/4 de taza de queso parmesano rallado, Beberapa kali 100 gram
  • 1/2 sendok makan mentega
  • 1 cucharada da pan seco, Tanah.
Petunjuk
  1. Se les quitan las puntas y hebras y se cortan las vainitas en pedacitos de 1 untuk 2 centímetros de largo. Se lavan.
  2. En una olla con agua y sal se cocinan las vainitas destapadas hasta que estén blandas pero firmes. Se escurren y se dejan aparte.
  3. Se precalienta el horno a 400° F
  4. En una olla con la mantequilla se sofríe la cebolla hasta marchitar y todo se mezcla en un envase con los huevos, susu, Saus Worcestershire, merica, Garam, .a harina, los quesos y las varitas.
  5. Se enmantequilla un molde para hornear y se agrega la mezcla, se cubre con pan molido y se hornea por 35 minutos o hasta que al introducir una aguja ésta salga seca. Se puede servir con salsa de tomate, béchamel o cualquier otra.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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