Delicioso Pudin Con Queso

Hoy quiero compartir una buena receta saludable que nos servirá para preparar un rico y delicioso pudin con queso bueno manos a la obra

Delicioso Pudin Con Queso

2016-07-18 18:07:25

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Bahan

• 2 tazas de pan migado
• 1 Cangkir susu kental
• 4 Telur
• 1/2 sdt kayu manis
• 1/2 cucharadita de clavos de olor en polvo
• 3 sendok makan keju Parmesan
• 1 pocillo tintero de leche
• 1 sendok makan mentega
• 1/2 taza de ciruelas pasas, cincang
• PARA EL CARAMELO
• 1/2 cangkir gula
• 1/2 pocillo tintero de agua
• algunas gotas de limón

Petunjuk

1. – En un molde corriente vierta el agua el azúcar y el jugo de limón, lleve al fuego, no lo revuelva para que no se azucare; deje que se disuelva toda el agua y con el caramelo resultante viértalo en el molde y espársalo, Deje la mezcla a un lado
2. -Lleve a la licuadora el resto de ingredientes, menos las ciruelas, y licue hasta que este suave la mezcla; agregue las ciruelas y la mezcla en el molde acaramelado.
3. -En la olla presión agregue un poco de agua de tal manera que al colocar el molde no flote.
4. -Tape el molde con papel aluminio y llévelo a la olla presión, tápela y déjela hervir.
5. – Cuando comience a pitar, ponga el fuego en medio y deje hervir por 10 menit.
6. – Retire la olla a presión, sin destapar y deje que se enfrié para poder que des moldee fácilmente y de una buena tajada.

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