polpetone untuk Tuscan

polpetone untuk Tuscan
Lunch
Masakan Italia
Daging
polpetone untuk Tuscan
Bagian 4
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
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Bahan
  • 750 GR. de carne de ternera picada
  • 250 GR. de jamón cocido en tiritas
  • 1 pan francés
  • Jumlah susu yang dibutuhkan
  • Garam dan merica, secukupnya
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 2 telur
  • Harina cantidad necesaria
  • 4 sendok makan mentega
  • 1 sesendok minyak zaitun
  • 1/2 bawang merah cincang
  • 1/2 Wortel cincang
  • 2 dientes de ajos picados
  • 1 hoja de apio picada
Petunjuk
  1. Coloque en un recipiente la carne picada, el jamón y la miga de remojada. Luego escurrida en leche. Mezcle bien y condimente con sal, pimienta y jengibre. Una todo con los huevos, integre bien, enrolle en forma de salame, pase por harina y amase con las manos hasta que quede bien compacto. Buku.
  2. Coque en una cacerola la manteca y el aceite. Caliente y agregue la cebolla, bawang putih, wortel, el apio picados. Lleve el rollo de carne dore de todos lados y lleve a un molde, agregue unas cucharadas de agua y hornee 45 menit. Retire la carne y corte en fetas. Coloque las fetas en una fuente cubierta con la salsa tamizada, que se formo en la cacerola, Sajikan panas.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

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