Bir ayam

Bumbu penting dari rebusan ini ayam ini bir, yang kehilangan semua alkohol dalam memasak dan memberi ayam rasa yang lezat, sangat cocok untuk menemani hidangan pertama dari beras.

bir

ayam

Daging

Bir ayam

2017-03-04 10:12:06

Orang-orang 4

Bagian 4

(Memilih)

Loading...

Cetak

waktu persiapan

5 min

waktu memasak

10 min

Total waktu

15 min

waktu persiapan

5 min

waktu memasak

10 min

Total waktu

15 min

Bahan

• 1 Cacahan daging ayam (Saya telah menggunakan sayap)
• 1 Bawang merah
• 1/3 liter bir
• minyak zaitun
• garam dan merica
• 1 Dram (100 ml) Cognac (Opsional)

Petunjuk

1. Tumis bawang cincang selama beberapa menit dengan api kecil. Kemudian, kami menaburkan ayam dan melompatinya dengan api besar selama beberapa menit (ini penting untuk kulit, atau bagian luar daging jika kami telah menghapusnya, menjadi renyah dan tidak memiliki yang jahat, bagi banyak orang, tekstur kulit yang dimasak).
2. Kemudian kita menambahkan bir dan, ketika mulai memasak, kita menurunkan api. Biarkan matang perlahan selama setengah jam, mendapatkan bir untuk menguapkan semua alkoholnya, sampai hampir sepenuhnya berkurang.

Catatan

• Opsional, kita bisa menambahkan sedikit cognac bersama dengan bir.

mudah dapur

Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /