Ayam jahe dengan jamur hitam

Lunch
ayam
Masakan Asia
Dapur Thailand
Daging
Ayam jahe dengan jamur hitam
Orang-orang 4
Bagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Memilih)
Loading...
Cetak
waktu persiapan
25 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
40 min
waktu persiapan
25 min
waktu memasak
15 min
Total waktu
40 min
Bahan
  • 1/4 secangkir jamur hitam (Liar)
  • 2 cangkir air panas
  • 1 sendok makan minyak
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • Sepotong jahe dari 6 cm, Dipotong menjadi strip tipis
  • 500 g fillet dada ayam, dalam irisan
  • 4 musim semi bawang, cincang
  • 1 sendok makan saus Golden Mountain
  • 1 sendok kecap ikan
  • 2 sendok teh gula merah
  • l/2 cabai merah, dalam strip tipis
  • l/2 cangkir daun ketumbar segar
  • 1/2 secangkir daun kemangi Thailand segar, dalam strip
Petunjuk
  1. Rendam jamur dalam semangkuk air panas untuk 15 menit sampai lembut dan bengkak. Tiriskan dengan baik dan kemudian masukkan ke dalam potongan-potongan tebal
  2. Panaskan minyak dalam wajan besar, tambahkan bawang putih dan jahe dan tumis selama 1 menit. Kemudian masukkan ayam ke dalam beberapa batch dan tumis di atas api besar sampai berubah warna.. Masukkan semua ayam kembali ke wajan, tambahkan daun bawang dan saus dan tumis Golden Mountain selama 1 menit lebih.
  3. Tambahkan saus ikan. Gula dan jamur, menghapusnya dengan baik, tutup wajan dan biarkan memasak untuk 2 menit. Sajikan segera, menyebarkan lada di atas, Ketumbar dan basil; menemani dengan nasi kukus.
Catatan
  • Jamur hitam (Liar) kering meningkat beberapa kali ukuran mereka, fluffing, Ketika direndam dalam air panas. Mereka dapat ditemukan di toko kelontong Asia.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.