Easter klip Lombard

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waktu persiapan
30 min
waktu memasak
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Total waktu
1 HR
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1 HR
Bahan
  • 500 g tepung terigu
  • 30 g ditekan ragi
  • 1/4 l susu suam-suam kuku
  • 2 telur
  • 70 g gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • una punta de cuchillo de nuez moscada y otra de pimienta de Jamaica
  • kulit 1/2 lemon parut
  • 120 g mentega
  • 50 g de corteza de limón confitada muy picada
Dilain pihak
  • 1 kuning telur
Untuk cetakan
  • mentega atau margarin
Petunjuk
  1. Engrasar un molde desmonta ble de 26 cm diameter. Ayak tepung dalam piring, hacer un hoyo en el centro y amasar en él la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Meninggalkan memfermentasi sebelumnya massa tertutup 15 menit. Batir los huevos con el azúcar, Garam, pala, la pimienta y la corteza de limón rallada.
  3. En cuanto la superficie de la masa fermentada muestre finas grietas se añade la masa de huevos.
  4. Agregar por último la mantequilla lo más blanda posible y la corteza de limón confitada y amasar hasta que la masa esté lisa y hueca.
  5. Biarkan memfermentasi lain 15 menit, dividir la masa en cuatro partes iguales, formar una bola con cada parte y colocarlas una junto a otra en el molde. Biarkan memfermentasi lain 15 menit. Panaskan oven 210 derajat.
  6. Pintar la pinza con la yema de huevo batida y cocer 25-35 rata-rata ketinggian menit oven. Dejar enfriar y servir con mantequilla fría.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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