Kaki babi

KAKI PANGGANG DARI BABI
Lunch
daging babi
Masakan Venezuela
Daging
Kaki babi
Orang-orang 12
Bagian 4
Pada kesempatan ini, karena musim Natal saya datang dengan leg babi yang adalah resep yang banyak keluarga mempersiapkan tanggal ini, seperti kita semua tahu Natal resep mudah untuk mempersiapkan dan lebih jika kita melakukannya dengan cinta, Keluarga kami menikmati dan berbagi cukup untuk saat ini, Saya harap menikmati leg babi yang cukup mudah untuk melakukan.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 Suara)
Loading...
Cetak
waktu persiapan
40 min
waktu memasak
7 HR
Total waktu
7 HR 40 min
waktu persiapan
40 min
waktu memasak
7 HR
Total waktu
7 HR 40 min
Bahan
  • Kaki daging babi dari beberapa 5 kilo
  • 4 liter jus jeruk
  • 1, 1/2 kilo daging asap
  • 2 kilo HAM kaki
  • 1/2 kilo almond
  • 1/2 kilo kismis tanpa cemillas
  • 1/2 kilo kacang
  • 1 jarum suntik untuk menyuntikkan (Besar)
  • 1 mentega Tin
  • 1 garam dengan bawang putih
  • 1 lada halus
  • 1 EMBASE aluminium
  • 1 aluminium foil paket
Petunjuk
  1. Mungkin ini akan tampak bahwa bahan tidak cocok (HAM dan Bacon), tapi saya meyakinkan Anda bahwa itu adalah rasa yang sangat sangat baik.
  2. Kaki dibeli tanpa tulang dan tanpa kulit di luar, kemudian dengan jus jeruk tegang dan dibiarkan tanpa pulp apapun, Jus jeruk diletakkan lada hitam dan juga menempatkan bawang putih garam secukupnya, bahwa jus yang halus bahwa tetap disuntikkan ke kaki pada semua sisi beberapa kali sehingga jus melunak di dalam daging, disuntikkan berulang-ulang di semua sisi sampai terlihat bahwa jus keluar di sisi lain daging; kemudian dalam mangkuk meletakkan kaki amarinar dalam jus jeruk dengan bawang putih garam dan merica sepanjang malam di dalam lemari es.
  3. Hari berikutnya mengambil kaki dan kemudian dengan pisau beberapa lubang membuatnya di mana-mana untuk mengisi dengan bahan lain, Anda dapat kaki panjang dipotong diberikan perawatan tidak lulus kaki permukaan ke bawah itu yang jika tidak jus akan pergi untuk bagian di bawah ini.
  4. Setelah lubang atau luka pada semua sisi kaki, Lanjutkan untuk mengisinya dengan bahan lain; campuran dalam mangkuk kismis, daging potong mencicipi seperti ham, kismis, almond dan kenari;
  5. Kemudian campuran bahan ini diambil dan mereka perlahan-lahan diperkenalkan di daerah dimana kami membuat memotong dengan pisau; Jika mungkin, Mudah untuk meletakkan semua isian sampai Anda melihat kaki yang cacat jadi mengisi diperkenalkan; kaki dimasukkan ke dalam sebuah nampan dari aluminium sudah tanpa jus jeruk, Setelah diisi taburi Anda garam dengan bawang putih dan merica; menutupinya dengan mentega, cukup mentega, dan oven pada suhu 165 nilai selama 6 jam, itu tergantung pada oven yang digunakan.
  6. Baik ditutupi dengan kertas aluminium dan yang tersisa tidak dalam oven perkiraan waktu, Setelah beberapa jam mulai bau kaya.... Pada titik ini Anda akan melihat bagaimana kaki kami akan, dapat menemukan peran aluminium dan lihat bagaimana pergi memasak, Setelah beberapa 6 o 7 jam kaki dimasak di dalam dan luar, Setelah putaran matang dan tidak ada yang kering dengan mandi di hasil mentega yang sama yang akan ketika kita pergi untuk sebuah pisau untuk melihat kelembutan daging... Itu adalah di mana Anda akan melihat kaki yang lembut dan rasa.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan komentar

Anda ingin bergabung dengan percakapan?
Merasa bebas untuk berkontribusi

Tinggalkan jawaban

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.