krim mata

krim mata
makan siang dengan saus
Masakan Nordik
Daging
krim mata
Orang-orang 6
Bagian 4
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waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
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15 min
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Bahan
  • 1 1/2 kg. de peceto
  • 100 GR. mentega
  • 2 sendok makan mustard
  • 1/4 liter susu
  • Garam dan merica, secukupnya
  • 1 sendok teh pati jagung
  • Kuantitas minyak yang diperlukan
Petunjuk
  1. Poner en remojo en leche el peceto, selama 2 jam, aparte, preparar una crema con la manteca y la mostaza. Retirar la carne de la leche y frotar el peceto con la crema de preparada.
  2. Colocar en una asadera con un poco de aceite y cocinar con horno moderado durante 1 1/2 waktu. Setelah 1/2 hora de cocción, Keluarkan dari oven, condimentar con sal y pimienta y volcar encima la mitad de la leche en que se remojo la carne, introducir de nuevo en el horno y, al retirar para servir espesar un poco la salsa con la maicena disuelta en 1/4 secangkir susu dingin.
  3. Acompañar con papas al natural, bañadas con la salsa de la carne.
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