Patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo
Patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo
2018-04-08 12:37:48
Orang-orang 4
Los ingredientes que necesitaremos para preparar las patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo son los siguientes:
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waktu persiapan
waktu memasak
Total waktu
Bahan
- 1.5 kilos de patitas de pollo
- 1 taza de yogurt natural
- 1 lemon
- 5 siung bawang putih cincang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharadita de orégano seco
- Garam dan merica
Paso a paso para preparar las patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo
- Mezcla en un recipiente el yogurt natural junto con el ajo picado, Oregano, peterseli, minyak, sal y pimienta a gusto
- Agrega el jugo de medio limón y la ralladura del mismo; mezcla muy bien
- Limpia bien las patitas de pollo retirando el exceso de piel
- Coloca la salsa de yogurt y las patas de pollo en una bolsa (con cierre hermético), trata de quitar todo el aire posible y ciérrala
- Mueve un poco la bolsa para que el pollo quede bien mezclado con la salsa
- Lleva la preparación en su bolsa a la heladera por al menos 30 menit
- Pasado este tiempo puedes cocinar el pollo de dos formas, grillado o al horno
- Para grillarlo quita el exceso de salsa para que no se queme demasiado
- Si quieres cocinarlo al horno simplemente coloca las patitas de pollo junto con su salsa en una placa y colócala en un horno pre-calentado a 180º
- Cocina por unos 45 minutos hasta que esté bien tierno y dorado
- Sirve las patitas de pollo con salsa de yogurt y ajo bien caliente con la guarnición que más te guste
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