Direbus pork kaki

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Direbus pork kaki
Bagian 6
Si bien es una receta con muchos ingredientes. Realmente vale la pena hacerla, porque son las mejores patitas de cerdo del oeste :)
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waktu persiapan
30 min
waktu memasak
45 min
Total waktu
1 HR 15 min
waktu persiapan
30 min
waktu memasak
45 min
Total waktu
1 HR 15 min
Bahan
  • 2 kilos de patitas de cochino en pedazos
  • 2 jeruk nipis
  • 4 1/2 cangkir air
  • 3 sendok teh garam
  • 1/3 cangkir minyak
  • 2/3 de taza de cebolla picadita
  • 4 siung bawang putih, hancur
  • 2 cangkir, 1/2 kilo, de tomate picadito, tanpa kulit dan tanpa biji
  • 1 pimentón rojo picadito
  • 1 cucharadita de ají picadito ó 1/4 de cucharadita si es seco molido
  • 1 cucharada de ají dulce picadito
  • 1 atau 2 paprika manis
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 2 1/2 tazas del agua en que se cocinan las patitas.
Petunjuk
  1. Se pasan las patitas de cochino por la llama de la hornilla para eliminarles los pelos que todavía puedan tener. Apakah mereka tergores dengan pisau, se frotan con limón y se lavan muy bien y se cocinan por unos 30 minutos en una olla a presión con el agua y la sal.
  2. Dalam panci tambahkan minyak panas, se agregan la cebolla y el ajo, se fríen hasta marchitar. Tambahkan tomat, paprika, el ají, el ají dulce, garam dan merica. Se lleva a un hervor y se cocina por unos 10 menit. Se agregan las patitas con 2 1/2 tazas del agua de la cocción y a fuego mediano se cocinan tapadas por 30 menit atau sampai saus mengental sedikit.
Resep mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


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