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Pastel nyata

Pastel nyata
resep gourmet
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Masakan Perancis
Makanan penutup
Pastel nyata
Bagian 4
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Cetak
waktu persiapan
30 min
waktu memasak
1 HR 15 min
Total waktu
1 HR 45 min
waktu persiapan
30 min
waktu memasak
1 HR 15 min
Total waktu
1 HR 45 min
Bahan
  • 50 g manisan kerak lemon
  • 100 g almond kupas
  • 200 g kismis
  • 250 g mentega atau margarin
  • 200 g gula
  • 4 telur
  • 300 g tepung terigu
  • 100 g Pati
  • 3 sendok teh bubuk ragi
  • 4 sendok makan Rum
Untuk cetakan
  • mentega atau margarin dan remah roti
Petunjuk
  1. Untar con mantequilla o margarina un molde rectangular y esparcir en él pan rallado. Panaskan oven 190 derajat. Picar la corteza de limón y las almendras. Rebozar las pasas en un poco de harina.
  2. Batir la mantequilla o margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y agregar uno a uno los huevos. Tamizar la harina junto con la fecula y la levadura y mezclar con la masa. Incorporar asimismo el ron, la corteza de limón, las almendras y las pasas.
  3. Tuangkan adonan ke dalam panci, alisar la superficie y cocer el pastel 75-90 menit di bawah oven. Hacia el final del tiempo de cocción, tapar si es preciso con papel barba o papel de aluminio. para que no se tueste demasiado por arriba.
  4. Volcar el pastel sobre una rejilla y dejar enfriar.
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