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Austria Pai apel

Austria Pai apel
resep gourmet
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Masakan Austria
Kue
Austria Pai apel
Bagian 4
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Cetak
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
0 min
waktu persiapan
15 min
waktu memasak
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Bahan
  • 600 g tepung terigu
  • 1 bungkus baking powder
  • 200 g margarin
  • 50 g gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 l susu
  • 1 1/2 kg de manzanas
  • 4 sendok makan lemon jus
  • parutan kulit dari 1 lemon
  • 125 g gula
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
  • 100 g kismis
  • 100 g de avellanas picadas sin pelar
  • 1 kuning telur
  • 200 g dari selai aprikot
  • 100 g bubuk gula
  • 2 sendok makan lemon jus
Petunjuk
  1. Tamizar la harina con la leva- dura en polvo y amasarla con la margarina, gula, la sal y la leche. Diamkan tertutup massa 1 jam di lemari es.
  2. Pelar y rallar grueso las manzanas y mezclar con el jugo y la ralladura de limón, gula, kayu manis, las pasas y las avellanas. Panaskan oven 200-220 derajat Celcius.
  3. Extender tres cuartas partes de la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de la bandeja del horno. Extender la mezcla de manzana sobre la masa. Aplanar el resto de la masa, cortarla en tiras, colocarla en forma de rejilla sobre el pastel y untarla con la yema batida.
  4. Memasak kue 30 menit untuk setengah-tinggi. Biarkan hingga dingin. Untar la rejilla de masa con la mermelada calentada.
  5. Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón y glasear con ello la rejilla del pastel.
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